Siapa yang tidak suka masakan Nusantara? Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat masakan Nusantara selalu menjadi favorit di setiap rumah tangga. Nah, kali ini kita akan membahas 5 resep masakan Nusantara yang harus dicoba di rumah.

Pertama, ada Rendang. Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Minang yang satu ini? Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Rasanya yang gurih dan pedas membuat rendang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan spesial. Menurut Chef Vindex Tengker, “Rendang adalah salah satu masakan Nusantara yang harus dicoba di rumah karena proses memasaknya yang panjang dan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa.”

Kedua, Soto. Soto adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Soto biasanya disajikan dengan nasi dan pelengkap seperti emping atau kerupuk. Menurut Chef William Wongso, “Soto adalah salah satu warisan kuliner Nusantara yang harus dilestarikan dan dicoba di rumah karena rasanya yang autentik dan menggugah selera.”

Ketiga, Ayam Goreng. Siapa yang tidak suka ayam goreng? Ayam goreng adalah salah satu masakan Nusantara yang simpel namun lezat. Ayam yang digoreng dengan bumbu rempah dan disajikan dengan sambal serta lalapan membuat ayam goreng selalu menjadi pilihan yang pas untuk hidangan sehari-hari. Menurut Chef Farah Quinn, “Ayam goreng adalah masakan Nusantara yang harus dicoba di rumah karena rasanya yang menggugah selera dan mudah untuk dibuat.”

Keempat, Gado-gado. Gado-gado adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat. Campuran sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, dan kol yang disiram dengan bumbu kacang membuat gado-gado selalu menjadi pilihan yang sehat dan lezat. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Gado-gado adalah salah satu masakan Nusantara yang harus dicoba di rumah karena kandungan gizinya yang tinggi dan rasanya yang lezat.”

Kelima, Rujak. Rujak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang segar dan pedas. Campuran buah-buahan segar seperti mangga, nanas, dan jambu yang disiram dengan bumbu rujak yang pedas dan manis membuat rujak selalu menjadi hidangan penutup yang menyegarkan. Menurut Chef Bondan Winarno, “Rujak adalah salah satu hidangan penutup Nusantara yang harus dicoba di rumah karena rasanya yang segar dan khas.”

Jadi, itu dia 5 resep masakan Nusantara yang harus dicoba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan masakan khas Indonesia!