Siapa yang tidak suka ayam rebus? Menu yang praktis dan mudah untuk disiapkan ini memang menjadi pilihan favorit banyak orang. Tidak hanya enak, ayam rebus juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, cara memasak ayam rebus yang praktis dan mudah seringkali menjadi pertanyaan bagi banyak orang.

Menurut Chef Renata, seorang ahli masak ternama, cara memasak ayam rebus yang praktis dan mudah sebenarnya tidaklah sulit. “Kunci utamanya adalah memilih ayam yang berkualitas dan memahami teknik memasak yang tepat,” ujarnya.

Langkah pertama dalam cara memasak ayam rebus yang praktis dan mudah adalah memilih ayam yang segar dan berkualitas. “Pastikan ayam yang digunakan masih segar dan bebas dari bau amis. Hal ini akan mempengaruhi rasa akhir dari masakan ayam rebus Anda,” tambah Chef Renata.

Setelah itu, bersihkan ayam dengan baik sebelum dimasak. “Cuci ayam dengan air mengalir dan berikan sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang masih menempel,” saran Chef Renata.

Kemudian, rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga ayam benar-benar matang. “Penting untuk tidak memasak ayam terlalu lama agar dagingnya tetap empuk dan tidak kering,” jelas Chef Renata.

Untuk memberikan cita rasa lebih pada ayam rebus, Anda juga dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti daun salam, lada, dan garam. “Bumbu-bumbu ini akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada ayam rebus Anda,” tambah Chef Renata.

Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Ayam rebus siap disajikan dengan nasi hangat atau sayuran segar sebagai pelengkapnya. “Cara memasak ayam rebus yang praktis dan mudah ini sangat cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah,” pungkas Chef Renata.

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda bisa menikmati ayam rebus yang lezat dan bergizi tanpa harus ribet. Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara memasak ayam rebus yang praktis dan mudah di rumah. Selamat mencoba!