Hai, pembaca setia! Siapa di sini yang suka makan pedas? Pasti banyak yang angkat tangan ya. Nah, salah satu cara mudah membuat sambal pedas yang nikmat adalah dengan membuat sambal tomat. Sambal tomat ini memiliki rasa yang segar dan pedas yang pas, cocok untuk menemani berbagai jenis makanan.
Menurut chef terkenal, William Wongso, “sambal tomat adalah salah satu jenis sambal yang paling mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Kombinasi antara tomat yang segar dan cabai yang pedas menciptakan sensasi yang menggugah selera makan.”
Untuk membuat sambal tomat yang nikmat, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tomat, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan minyak goreng. Kemudian, cuci bersih tomat dan cabai rawit, lalu iris tipis-tipis. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat dan cabai rawit. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk rata dan masak hingga matang.
Menurut ahli kuliner, Sarah Graham, “sambal tomat yang nikmat adalah sambal yang teksturnya masih sedikit kasar dan memiliki rasa yang seimbang antara rasa pedas, asam, gurih, dan manis. Jangan lupa untuk mencoba dan sesuaikan dengan selera masing-masing.”
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba cara mudah membuat sambal tomat yang nikmat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan pedasmu!