Dadar Padang merupakan salah satu hidangan khas dari Minangkabau yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Kini, Anda bisa menikmati kelezatan Dadar Padang ala rumahan tanpa harus pergi ke restoran. Bagaimana caranya? Simak ulasan berikut ini.

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti telur, santan, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan garam. Campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga merata. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuangkan adonan Dadar Padang ke wajan. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Menikmati Dadar Padang ala rumahan sangatlah mudah dan praktis. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan rasa dan kepedasan sesuai dengan selera Anda. Dengan begitu, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan pun Anda inginkan.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Dadar Padang adalah salah satu hidangan favorit saya karena memiliki citarasa yang khas dan unik. Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah agar bisa menikmati kelezatannya kapan pun Anda inginkan.”

Tak hanya itu, Menurut Dietitian Andini Pratiwi, “Dadar Padang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein dari telur dan santan, serta vitamin dan mineral dari bawang dan cabai. Jadi, tidak ada salahnya untuk menikmati hidangan ini sesekali.”

Dengan begitu, Anda bisa menikmati kelezatan Dadar Padang ala rumahan dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!