Resep Telur Dadar Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga

Saat ini, semakin banyak keluarga yang mulai memperhatikan pola makan sehat dan bergizi untuk menjaga kesehatan anggota keluarga. Salah satu menu yang bisa disiapkan dengan mudah dan cepat adalah telur dadar. Telur dadar tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Menurut ahli gizi, Dr. Maria R. Simatupang, telur merupakan sumber protein hewani yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh. “Telur dadar adalah pilihan yang baik untuk menu sarapan atau makan malam keluarga karena mengandung protein tinggi yang dapat memberikan energi dan mengenyangkan,” ujarnya.

Resep telur dadar sehat dan bergizi untuk keluarga bisa disiapkan dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan sedikit garam. Pertama-tama, kocok telur dalam mangkuk hingga berbusa. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang telah dicincang halus. Beri sedikit garam sesuai selera.

Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket. Tuangkan adonan telur dan ratakan dengan spatula. Masak hingga telur matang dan berwarna keemasan. Lipat telur dadar menjadi dua bagian untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan lezat.

Menurut Chef Dapur Sehat, resep telur dadar sehat ini sangat cocok untuk keluarga yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa. “Dengan tambahan bahan-bahan seperti bawang merah dan daun bawang, telur dadar menjadi lebih nikmat dan bergizi,” kata Chef Dapur Sehat.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep telur dadar sehat dan bergizi ini untuk keluarga tercinta. Dengan menyajikan makanan yang sehat dan bergizi, kita dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan keluarga. Selamat mencoba!