Sambel aja, mengapa rasanya selalu bikin ketagihan? Siapa yang bisa menolak pesona pedas dan gurih dari sambel aja? Tidak heran banyak orang yang selalu kembali lagi untuk menikmati sensasi nikmat dari sambel aja.
Menurut Chef Arnold Poernomo, sambel aja memiliki rahasia tersendiri yang membuatnya begitu istimewa. “Sambel aja adalah kombinasi dari bahan-bahan segar dan rempah-rempah pilihan yang diolah dengan sempurna. Rasanya yang pedas dan gurih membuat lidah kita terus ingin mencicipinya lagi dan lagi,” ujar Chef Arnold.
Tidak hanya itu, ahli gizi Dr. Fitri Novianti juga menambahkan bahwa sambel aja mengandung capsaicin yang merupakan senyawa yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. “Sambel aja bisa membantu meningkatkan pembakaran kalori dalam tubuh, sehingga tidak heran jika banyak orang yang ketagihan dengan rasanya yang pedas,” jelas Dr. Fitri.
Selain itu, sambel aja juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Menurut penelitian dari Universitas Gajah Mada, sambel aja mengandung senyawa-senyawa antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. “Sambel aja bukan hanya enak, tapi juga sehat untuk dikonsumsi secara teratur,” tambah Dr. Fitri.
Dengan segala kelezatan dan manfaat kesehatannya, tidak heran jika sambel aja selalu bikin ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan sambel aja ke dalam menu makanan Anda sehari-hari. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang membuat lidah Anda terus ingin kembali mencicipinya. Sambel aja, memang tak ada duanya!