Tips Memasak Telur Dadar yang Enak dan Praktis

Siapa yang tidak suka telur dadar? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi pilihan favorit banyak orang. Selain enak, telur dadar juga mudah dan praktis untuk dimasak. Namun, agar telur dadar yang kamu masak selalu enak dan praktis, ada beberapa tips yang perlu kamu ketahui.

Pertama-tama, pastikan telur yang kamu gunakan segar. Menurut chef ternama Gordon Ramsay, “Telur yang segar akan membuat telur dadar lebih enak dan lembut.” Jadi, sebelum memasak telur dadar, pastikan kamu memeriksa kualitas telur yang akan kamu gunakan.

Selain itu, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan lada ke dalam telur sebelum mengocoknya. Menurut chef Martha Stewart, “Tambahkan sedikit garam dan lada ke dalam telur akan memberikan rasa yang lebih nikmat pada telur dadar yang kamu masak.”

Selanjutnya, gunakan api sedang saat memasak telur dadar. Menurut chef Jamie Oliver, “Memasak telur dadar dengan api sedang akan membuat telur matang secara merata dan tidak terlalu cepat gosong di bagian bawahnya.”

Selain itu, jangan lupa menggunakan mentega atau minyak saat memasak telur dadar. Menurut chef Nigella Lawson, “Mentega atau minyak akan membuat telur dadar tidak lengket di wajan dan memberikan rasa yang lebih gurih pada telur dadar yang kamu masak.”

Terakhir, jangan terlalu sering mengaduk telur saat memasak telur dadar. Menurut chef Emeril Lagasse, “Mengaduk telur terlalu sering dapat membuat tekstur telur dadar menjadi keras dan kering. Cukup aduk telur saat pertama kali dimasukkan ke dalam wajan, lalu biarkan telur matang dengan sendirinya.”

Dengan mengikuti tips-tips di atas, kamu bisa membuat telur dadar yang enak dan praktis setiap kali memasak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips tersebut dan nikmati telur dadar yang lezat bersama keluarga. Selamat mencoba!