Makanan Sehari-hari yang Hemat dan Mengenyangkan

Siapa yang tidak suka makanan yang hemat dan mengenyangkan? Apalagi di tengah kondisi ekonomi yang tidak menentu seperti sekarang ini, memilih makanan sehari-hari yang hemat tentu menjadi pilihan yang cerdas. Namun, tak jarang kita merasa khawatir bahwa makanan hemat tidak akan cukup mengenyangkan. Tapi, siapa bilang makanan hemat tidak bisa membuat perut kenyang?

Menurut ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis, makanan hemat dan mengenyangkan sebenarnya sangat mungkin untuk dicapai. “Kunci dari makanan hemat dan mengenyangkan adalah memilih bahan makanan yang kaya akan serat dan protein, serta mengatur porsi makan dengan bijak,” ungkapnya.

Salah satu contoh makanan hemat dan mengenyangkan yang bisa menjadi pilihan sehari-hari adalah nasi dengan lauk tempe atau tahu. Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang baik, sehingga sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan gizi harian. Selain itu, sayuran seperti bayam atau kangkung juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk menambah volume makanan tanpa harus mengeluarkan banyak biaya.

Menurut Chef Vindex Tengker, memasak dengan bahan-bahan sederhana namun seimbang adalah kunci dari makanan hemat dan mengenyangkan. “Kita bisa mengolah bahan-bahan seperti telur, sayuran, dan tahu menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi. Tidak perlu bahan mewah untuk bisa menyajikan hidangan yang enak dan mengenyangkan,” tambahnya.

Selain itu, penting juga untuk memperhatikan cara memasak yang sehat dan hemat. Menggunakan teknik memasak yang tepat seperti merebus, mengukus, atau menggoreng dengan sedikit minyak akan membuat makanan lebih sehat dan tidak terlalu berat di perut. Dengan begitu, kita bisa tetap menikmati makanan enak tanpa perlu khawatir tentang anggaran belanja bulanan.

Jadi, tidak perlu khawatir lagi tentang makanan sehari-hari yang hemat dan mengenyangkan. Dengan memilih bahan makanan yang tepat, mengatur porsi dengan bijak, dan memasak dengan cara yang sehat, kita tetap bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Selamat mencoba!