Siapa yang tidak suka dengan masakan Sunda? Kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang autentik, masakan Sunda selalu menggugah selera siapa pun yang mencicipinya. Kumpulan resep masakan Sunda tradisional yang menggugah selera memang selalu menjadi favorit di setiap rumah makan dan warung makan Sunda.
Menyajikan masakan Sunda tradisional memang sebuah kebanggaan tersendiri. Seperti yang dikatakan oleh Chef William Wongso, seorang pakar kuliner Indonesia, “Masakan Sunda memang memiliki keunikan tersendiri dalam penggunaan rempah-rempah dan bumbu-bumbu tradisional yang membuatnya begitu istimewa.”
Salah satu resep masakan Sunda tradisional yang tidak boleh terlewatkan adalah Pepes Ikan. Dengan bumbu khas Sunda seperti daun jeruk, daun salam, dan cabai merah, Pepes Ikan selalu menggugah selera siapa pun yang menyantapnya. Menyajikan Pepes Ikan dengan nasi hangat dan sambal terasi adalah kombinasi yang sempurna untuk menikmati cita rasa masakan Sunda.
Selain itu, ada pula resep masakan Sunda tradisional lainnya yang tidak kalah lezat, yaitu Ayam Goreng Kremes. Ayam yang digoreng dengan tepung kremes yang renyah dan gurih, disajikan dengan nasi dan lalapan segar, membuat Ayam Goreng Kremes menjadi hidangan yang selalu dinantikan.
Menurut Bapak Sudi, seorang penjual makanan khas Sunda di Pasar Baru, “Kunci dari masakan Sunda yang enak adalah penggunaan bumbu-bumbu alami dan proses memasak yang tepat. Itulah yang membuat masakan Sunda begitu istimewa dan selalu menggugah selera.”
Jadi, jika Anda ingin menikmati kumpulan resep masakan Sunda tradisional yang menggugah selera, jangan ragu untuk mencoba masak sendiri di rumah atau menikmatinya di restoran-restoran khas Sunda. Selamat menikmati!