Siapa yang tidak suka dengan telur? Makanan yang praktis, murah, dan juga bergizi tinggi ini memang menjadi favorit banyak orang. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk memasak telur agar lebih menggugah selera adalah dengan membuat telur masak pedas. Racikan sederhana ini akan membuat rasa telur semakin nikmat dan membuat lidah Anda bergoyang.
Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Telur masak pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang bisa mengubah cara Anda melihat telur. Kombinasi antara rasa gurih telur dengan pedasnya bumbu akan menciptakan harmoni yang sempurna di dalam mulut Anda.”
Untuk membuat telur masak pedas, Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana seperti telur, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan merica. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai yang sudah dihaluskan, lalu pecahkan telur dan masak hingga matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata, dan telur masak pedas siap disajikan.
Menurut ahli gizi, Sarah Johnson, “Telur mengandung protein tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan menambahkan bumbu pedas, Anda juga akan mendapatkan manfaat dari cabai yang kaya akan antioksidan dan vitamin C.”
Telur masak pedas tidak hanya enak disantap sebagai lauk, tetapi juga bisa menjadi tambahan yang sempurna untuk nasi goreng atau mi goreng. Rasakan sensasi pedas yang menggoda dan nikmati telur masak pedas ini bersama keluarga tercinta.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat telur masak pedas di rumah. Dengan racikan sederhana ini, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!