Sambel merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak bisa lepas dari hidangan Indonesia. Sambel memiliki beragam varian, mulai dari yang pedas hingga yang tidak pedas. Namun, bagi pecinta pedas, sambel merupakan sajian wajib yang harus ada di meja makan. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat sambel sendiri di rumah, berikut ini kami akan berikan Resep Sambel Lezat ala Rumahan yang Mudah Dibuat.
Menurut Chef Vania, seorang ahli masak asal Indonesia, “Sambel adalah salah satu bumbu yang paling penting dalam masakan Indonesia. Tidak ada makanan Indonesia yang lengkap tanpa sambel. Oleh karena itu, sangat penting bagi kita untuk bisa membuat sambel sendiri di rumah.”
Resep Sambel Lezat ala Rumahan yang Mudah Dibuat ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba membuat sambel pedas di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambel Lezat ala Rumahan:
1. Cabai rawit merah (sesuai selera)
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Garam
5. Gula
6. Minyak goreng
Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama, haluskan cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata, dan angkat.
“Sambel yang pedas dan nikmat bisa menjadi salah satu ciri khas masakan Indonesia. Dengan membuat sambel sendiri di rumah, kita bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera kita,” ujar Chef Vania.
Sambel Lezat ala Rumahan yang Mudah Dibuat ini bisa disajikan sebagai pelengkap makanan favorit Anda, seperti nasi goreng, ayam goreng, atau tahu goreng. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan sambel buatan sendiri di rumah!