Siapa yang tidak menyukai makanan Sunda? Makanan tradisional dari Jawa Barat ini memang memiliki kelezatan yang tak tertandingi. Menyantap kelezatan makanan Sunda memang selalu menjadi pengalaman yang memuaskan. Dari sayur asem hingga ikan bakar, semua menu makanan Sunda pasti membuat lidah bergoyang.
Ada banyak resep makanan Sunda yang layak dicoba, tapi kali ini kita akan membahas 10 resep favorit yang patut Anda coba. Pertama, kita punya Tahu Gejrot, hidangan yang terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang pedas manis. Menyantap Tahu Gejrot akan membuat Anda ketagihan dengan kelezatannya.
Menyantap makanan Sunda juga bisa dilakukan dengan mencoba Pepes Ikan, hidangan berupa ikan yang dibungkus daun pisang dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Sunda. Menurut chef ternama, William Wongso, “Pepes Ikan adalah salah satu hidangan yang paling otentik dalam kuliner Sunda.”
Selain itu, jangan lewatkan juga Ayam Goreng Kuning, ayam goreng yang berwarna kuning karena dibumbui dengan kunyit. Menyantap Ayam Goreng Kuning akan membuat Anda merasakan kenikmatan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.
Sebagai pelengkap, jangan lupa mencoba Sayur Asem, hidangan sayuran asam segar yang cocok disantap dengan nasi hangat. Menurut pakar kuliner, Bondan Winarno, “Sayur Asem adalah salah satu sayuran yang paling identik dengan makanan Sunda.”
Terakhir, jangan lupa mencoba Es Cendol, minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan tepung beras hijau. Menyantap Es Cendol akan membawa Anda ke suasana Jawa Barat yang sejuk dan lezat.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba 10 resep favorit makanan Sunda ini dan nikmati kelezatannya. Menyantap kelezatan makanan Sunda memang tak akan pernah mengecewakan. Selamat mencoba!